Unieke hotelkamers met wijnthema in Valkenburg
Wijnrestaurant, -bar, -winkel, -museum en meer
Bruisend genieten 
van de perfecte wijn-spijscombinatie

Bruisend genieten
van de perfecte wijn-spijscombinatie

Restaurant Bruis in Valkenburg


Een bruisend team, een bruisende sfeer en heerlijke (bruisende) wijnen: dat zijn de ingrediënten van Restaurant Bruis! Dit wijnrestaurant met wijnbar is een heerlijke, bourgondische, hippe plek voor écht bourgondiërs. Het restaurant bevindt zich in Dormio Wijnhotel Valkenburg. Combineer je restaurantbezoek met een overnachting in dit unieke hotel.

Bekijk de kamers
Geniet van één van de 170 verschillende soorten wijn in Restaurant Bruis in Valkenburg

De ideale wijn-spijscombinatie

In het trendy Restaurant Bruis wordt een selectie van maar liefst 170 verschillende wijnsoorten geschonken. Deze kwaliteitswijnen zijn afkomstig uit het Limburgse Heuvelland, Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk, Spanje, Portugal, Italië en Argentinië. Onze gespecialiseerde wijnkenners begeleiden je graag bij het selecteren van de perfecte wijn-spijscombinatie!

Bekijk de wijnkaart
Geniet van een heerlijke lunch of diner met wijn bij Restaurant Bruis in Valkenburg

Culinair genieten in hét wijnrestaurant van Zuid-Limburg

In dit bruisende wijnrestaurant is culinair genieten gegarandeerd! De keuken van Restaurant Bruis is Italiaans – Limburgs georiënteerd met wereldse invloeden. Onze koks bereiden dagelijks met veel passie smakelijke gerechten en heerlijke bites.

Tip: bestel het menu van de chef en laat je verrassen! Je kunt het verrassingsmenu bestellen met 3, 4 of 5 gerechten en met begeleidende wijnen.

Bekijk de menukaart
Bezoek een wijnproeverij in wijnbar Restaurant Bruis van ons wijnhotel in Valkenburg

Alles ademt wijn bij Dormio Wijnhotel Valkenburg

Naast het bruisende wijnrestaurant vind je in het viersterren Dormio Wijnhotel Valkenburg een wijnbar en een wijnshop waar tevens wijnproeverijen georganiseerd worden. Uiteraard ben je van harte welkom om heerlijk te overnachten in één van de 44 unieke hotelkamers, die met passende accessoires en wanddecoratie zijn ingericht door de samenwerkende wijnproducenten. Denk hierbij aan foto’s van hun eigen wijngaard of een glas wijn dat wordt ingeschonken. Een bijzondere overnachting die je niet snel zult vergeten!

Proef één van de lekkere wijnen van Restaurant Bruis in Dormio Wijnhotel Valkenburg

Welke wijn mogen wij voor je inschenken?

Maak nu kennis met dé nieuwe, bourgondische en hippe plek in Valkenburg! Je vindt het unieke wijnrestaurant in het voormalige familiehotel Tummers aan de Stationsstraat nummer 21 in Valkenburg. Reserveer een tafel via +31 (0)43 601 37 41 of op restaurantbruis.nl.

Deze website maakt gebruik van cookies

Wij maken gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën om het gebruik van deze website voor u zo optimaal mogelijk te maken. We gebruiken deze cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Klik op akkoord om alle cookies te accepteren. Wilt u liever geen essentiële of marketing cookies? Dan kunt u dat hieronder aanpassen. U kunt alle informatie over het gebruik van cookies lezen in ons Privacy statement.

Privacy opties

Dankzij cookies hoeft u niet steeds dezelfde informatie in te voeren wanneer u onze site bekijkt. Ze geven ons ook inzicht hoe u onze site bekijkt. Zo kunnen wij deze steeds beter maken.

Essentiële cookiesEssentiële cookies worden gebruikt om algemene statistieken vast te leggen en kunnen in geen geval herleidbaar zijn naar een persoon.
MarketingMarketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker. Deze advertenties worden zo waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.
Functionele en analytische cookiesFunctionele cookies zijn nodig om een boeking te kunnen maken op onze website. Met de analytische cookies doen we kennis op. Deze informatie gebruiken we om onze sites elke dag weer een beetje beter te maken. Het bezoekgedrag wordt anoniem in beeld gebracht.